ソノラ農園は、世界的に有名なポアス火山の麓、火山灰によって作られた肥沃な土壌の、海抜1200~1300mのコスタリカの中央渓谷にあります。
農園は約100ヘクタールで、55ヘクタールの日陰のコーヒー、35ヘクタールの野生林保護区、10ヘクタールのサトウキビで構成されています。
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生豆200gを焙煎します。税込 880円
推奨焙煎度は、シティローストです。
フルシティローストも美味しく楽しめます。是非お試しください。
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農園はAlberto 氏が45 年前に始め、息子の元エンジニアDiego氏も加わり、
自然と調和を維持して高品質のグリーンコーヒーマイクロロットによる、
美味しいコーヒー豆を毎年作り出しています。