ブルーマウンテンNo.1
生豆200gを焙煎します
(正味量155~170g)
(税込販売価格)¥4,380
カリブ海に浮かぶ熱帯島ジャマイカ。東西に山脈が走るこの島の東の最高峰ブルーマウンテンピーク。キング・オブ・コーヒー。まろやかな甘味の残る後味は他の追随を許さない。特にブルーマウンテン・コーヒーの出来るブルーマウンテン地区はこの気候がコーヒー栽培に最適の場所なのです。ジャマイカの気候が作り出した軽やかで上品なコーヒーをご賞味ください。
1953年、ジャマイカ政府は、ジャマイカコーヒーの品質管理を目的に、コーヒー・インダストリー・ボード(CIB)を創設した。ジャマイカは世界で始めて地理的な特定地域をコーヒーの銘柄として定義づけし、ブランドを構築した国。ジャマイカから輸出されるコーヒーはすべてCIBの管理のもと輸出され、とりわけ法律で指定されたブルーマウンテンエリアで収穫されたコーヒーは、100%ブルーマウンテン。
推奨焙煎度
ミディアム~ハイロースト
品名 |
ブルーマウンテンNo.1 |
生産国 | ジャマイカ |
地域 | ブルーマウンテン地区 |
規格 | No.1 |
スクリーン | 17/18 |
標高 | 800〜1,200m |
欠点 | 最大3% |
精選方法 | フリイウォッシュド |
品種 | ブルーマウンテン |
収穫年度 | 2022/23 |
その他 |
松浜珈琲焙煎所
芦屋市松浜町2-20
0797-24-6281
mail:matsuhama@ashiya-coffee.com