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世界から貧困をなくそうと国連が打ち出したSDGsの考えをコーヒーに取り組んだ商品に対し命名しています。具体的には、産地で徹底的にハンドピックを行い、欠点を限りなくゼロに近づけるというものです。それに対価を支払い、我々は良質な豆を得られるというものです。欠点を極力取り除き、丁寧に仕上げられ、さらに輸出用に袋詰めされる前にロット当り100人以上の女性の手で選別されます。麻袋には特別のPROJECT ZEROマークが入れられています。
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GUATEMALA・Antigua Pastores Perberry グアテマラ/アンティグア・パストーレス・ピーベリーニュークロップが入荷しました。
カップはボディがあり、香り、酸味とも素晴らしい最高級の珈琲です。
是非お試しください。