さくらブルボンアマレーロ
完売しました
さくらの季節に期間限定で、ブラジル南部のミナスジェライス州バルジニア近郊サンタルシア農園から厳選された完熟ブルボンアマレーロがフレッシュなまま届きます。
農園は、環境問題・社会問題を重視し、自然環境の保護、労働者の労働環境の向上、消費者の安全性の確保に注力しております。また製品の出所、生産方法から流通まで厳しくコントロールされトレーサビリティーが可能となっています。
精製方法はパルプドナチュラル(ハニープロセス)でミューシレージを残したまま乾燥し使う水の量も少なくエコな精製方法です。クリアな酸味が柔らかく、甘味も感じられるバランスのとれた珈琲です。
推奨焙煎度
シティロースト
品名 |
さくらブルボンアマレーロ |
生産国 | ブラジル |
地域 | ミナス・ジェライス州バルジニア近郊サンタルシア農園 |
規格 | No.2/3 |
スクリーン | SC15~18 |
標高 | 1,000〜1,120m |
欠点 | 4 |
精選方法 | パルプドナチュラル(ハニー製法) |
品種 | ブルボンアマレーロ |
収穫年度 | 2023 |
その他 |
松浜珈琲焙煎所
芦屋市松浜町2-20
0797-24-6281
mail:matsuhama@ashiya-coffee.com