珈琲と音楽そしてオーディオ · 08日 12月 2024
これぞブラジル!2年ぶりにサントスニブラ入荷しました。香り、甘味、酸味コク調和のとれたふくよかな味。
世界最大のコーヒー生産国、南米ブラジル。広大で豊かなミナス・ジェライス州セラードと山岳地帯のスル・デ・ミナスの、スクリーン18M以上の肉厚のあるフルボディーの豆を厳選しています。その味はブラジル単品だけなのに、調和のとれたブレンドの様なふくよかな味になっています。音楽を聴きながらの温かな珈琲は格別の時間をもたらします。
動作しなかったJ.A. Michell Gyrodec Mk.III (1992)が蘇りました。
珈琲と音楽そしてオーディオ · 13日 10月 2024
重厚感あふれるキリマンジャロ/ンゴロンゴロ【Project Zero】2023-24収穫 新入荷しました。
PROJECT ZEROは、世界から貧困をなくそうと国連が打ち出したSDGsの考えをコーヒー生産に取り組んだ商品に対し命名。産地で徹底的にハンドピックを行い、欠点を限りなくゼロに近づけています。
深煎りの甘みのあるキリマンジャロと音楽を拘りのオーディオで楽しみます。
珈琲と音楽そしてオーディオ · 05日 9月 2024
ルービンシュタインのシューベルト/ピアノソナタ D.960「遺作」は心に沁みます。